Salada de Pepino e Cebola com molho de iogurte de hortelã

Salada com cebola pré-grelhada, pepino fresco queijo feta e, após 20 minutos, o Bobby Fly completa cozinhar temperando-o com molho de menta e iogurte. com amigos: Foto salada de pepino e cebola assada com molho de menta e iogurte Tempo: 20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 2 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 2 descascados e picados com 1 cm de espessura na cabeça cebola vermelha
  • 3 pepinos (descasque, corte ao meio longitudinalmente e corte em 1 cm.)
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta
  • 3 colheres de sopa. eu orégano fresco
  • 1/2 colher de sopa. queijo feta desintegrado

Molho de menta e iogurte:

  • 1 colher de sopa. iogurte natural (coloque em uma peneira de malha fina por 30 mínimo de excesso de soro de vidro)
  • 2 colheres de sopa. eu pasta de gergelim tahine
  • 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa. eu suco de limão fresco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/4 colher de chá cominho
  • 1/4 art. hortelã picada
  • Sal e pimenta do reino moída na hora

Receitas com ingredientes semelhantes: pepino, cebola roxa, alho, queijo queijo feta, orégano, hortelã, sementes de gergelim, cominho, suco de limão, iogurte

Preparação da receita:

  1. Pré-aqueça a grelha. Lubrifique os anéis de cebola dos dois lados com azeitona óleo, sal e pimenta a gosto. Asse de cada lado 2-3 minutos cada antes do aparecimento de listras características e parcial prontidão. Retire da grelha e pique grosseiramente. Em uma tigela média misture cebolas com pepino, orégano e misture com molho de menta e iogurte. Sal e pimenta a gosto. Polvilhe сыром фета.Мятно-йогуртоваязаправка:В миске среднего размераmisture todos os ingredientes, sal e pimenta a gosto. Servir imediatamente.

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