Salada com cebola pré-grelhada, pepino fresco queijo feta e, após 20 minutos, o Bobby Fly completa cozinhar temperando-o com molho de menta e iogurte. com amigos: Tempo: 20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 2 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 descascados e picados com 1 cm de espessura na cabeça cebola vermelha
- 3 pepinos (descasque, corte ao meio longitudinalmente e corte em 1 cm.)
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta
- 3 colheres de sopa. eu orégano fresco
- 1/2 colher de sopa. queijo feta desintegrado
Molho de menta e iogurte:
- 1 colher de sopa. iogurte natural (coloque em uma peneira de malha fina por 30 mínimo de excesso de soro de vidro)
- 2 colheres de sopa. eu pasta de gergelim tahine
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 2 colheres de sopa. eu suco de limão fresco
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 colher de chá cominho
- 1/4 art. hortelã picada
- Sal e pimenta do reino moída na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: pepino, cebola roxa, alho, queijo queijo feta, orégano, hortelã, sementes de gergelim, cominho, suco de limão, iogurte
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha. Lubrifique os anéis de cebola dos dois lados com azeitona óleo, sal e pimenta a gosto. Asse de cada lado 2-3 minutos cada antes do aparecimento de listras características e parcial prontidão. Retire da grelha e pique grosseiramente. Em uma tigela média misture cebolas com pepino, orégano e misture com molho de menta e iogurte. Sal e pimenta a gosto. Polvilhe сыром фета.Мятно-йогуртоваязаправка:В миске среднего размераmisture todos os ingredientes, sal e pimenta a gosto. Servir imediatamente.