Salada de verão de melancia grelhada com rúcula e queijo não Parece apenas um prato no nível de restaurante, mas também surpreenderá a combinação de sabor mais incomum e fantástica. O sabor amargo da rúcula e da pimenta equilibra perfeitamente a doçura melancia. E o vinagre balsâmico complementa harmoniosamente esse sabor a paleta. Para obter a consistência cremosa desejada, evapore-o lentamente e verifique se o xarope balsâmico não está O valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 158, total gorduras 10 g., gorduras saturadas g., proteínas 6 g., carboidratos 12 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- Meia melancia (2,3 kg.) Sem sementes
- 1/4 art. vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa. rúcula fresca, lavada e seca
- 1 colher de sopa. queijo de cabra desintegrado
- Pimenta preta moída na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: melancia, vinagre balsâmico, queijo cabra, rúcula
Preparação da receita:
- Em uma tábua, corte metade da melancia. Corte a casca, deixando um sólido bloco retangular de polpa de melancia. Coloque o bloco de lado e corte em 8 quadrados medindo 8×8 cm., 2,5 cm de espessura.
- Despeje o vinagre em uma panela pequena e deixe ferver. calor moderado. Ferva até o vinagre evaporar e atingir consistência de xarope grosso.
- Em fogo moderado, aqueça uma panela antiaderente revestido. Polvilhe um pouco de melancia com azeite e coloque sobre uma panela quente. Frite por 2 minutos de cada lado até grelha, depois transfira para um prato e sal.
- Coloque 1/4 de colher de sopa em uma travessa. rúcula jovem. Então coloque fatias de melancia grelhada no centro. Polvilhe todas as 1 colher de sopa. eu queijo e coloque em camadas mais 1/4 colheres de sopa. fatias de rúcula melancia e 1 colher de sopa. eu queijo. Cozinhe mais 3 pratos da mesma maneira. salada dos ingredientes restantes. Polvilhe um pouco de salada a quantidade de azeite e xarope balsâmico. Polvilhe pimenta do reino e sirva imediatamente.
