O segredo de uma deliciosa salada mediterrânea de Jada De Laurentis com macarrão e atum em que ela escolhe comida enlatada italiana (em vez de caldo, peixe enlatado em azeite), rico cujo sabor é perfeitamente complementado por tomates suculentos, alcaparras salgadas e ароматные травы. 
Time: 26min Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr Macarrão Campanelle ou Fusilli
- 1 lata (170 gr.) De atum italiano em óleo (escorra o óleo)
- 1/4 art. azeite virgem extra mais 1/4 extra Art.
- 1 cebola roxa pequena picada ou 1/2 meio o tamanho
- 2 dentes de alho picados
- 0,5 l (2 colheres de sopa.) Metade dos tomates cereja
- 2 colheres de sopa. eu alcaparras (lavagem e tensão)
- 225 gr. núcleos congelados cortados em quarto alcachofras (descongelação)
- 2 colheres de sopa. eu folhas de tomilho fresco picado
- 1/4 art. folhas de salsa fresca picada
- Sal grosso e pimenta do reino moída na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão fusilli em espiral, macarrão campanella, cebola roxa, alho, atum, alcachofra, tomate cereja, alcaparras, tomilho, salsa
Preparação da receita:
- Ferva a água salgada em uma panela grande em fogo alto. Adicione o macarrão e cozinhe, mexendo ocasionalmente até que fiquem estará pronto, mas permaneça firme, 8 a 10 minutos. Jogá-lo em uma peneira deixando cerca de 1 colher de sopa. líquidos de cozinhar.
- Em uma panela com um diâmetro de 35 cm Em fogo moderado pré-aqueça 1/4 colheres de sopa. azeite de oliva. Adicione as cebolas e cozinhe, frequentemente mexendo até ficar macio, cerca de 5 minutos. Adicione o alho e frite dentro de 30 seg. antes do aroma. Adicione o atum à panela. e garfo em pedaços. Coloque o tomate cereja, o núcleo alcachofras, alcaparras e tomilho. Guisado mexendo ocasionalmente até tomates macios, cerca de 8 a 10 minutos Adicione as sobras de macarrão 1/4 art. azeite e salsa. Misture bem adicionando se necessário, um pouco de líquido da preparação para que o molho não era muito grosso. Sal e pimenta a gosto. Turno macarrão em uma saladeira e sirva quente ou espaçoso temperatura.
