Na Rússia, as massas são tradicionalmente percebidas como acompanhamento, enquanto na Ásia você não surpreenderá ninguém com frio por muito tempo saladas com macarrão, como, no entanto, e italianos, que emprestaram esse a idéia e dando-lhe seu sabor nacional. Tais saladas especialmente bons na estação quente, eles reabastecem com antecedência e muito conveniente para levar com você. Esta opção de prato é provável toda a família vai gostar – as crianças vão gostar da crise e os adultos uma combinação perfumada de especiarias e uma abundância de vegetais. 
Tempo: 35 minutos Dificuldade: Fácil Porções: 6 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 250 gr espaguete fino
- 450 gr ervilhas em vagens
- 1 colher de sopa. óleo vegetal
- 1/4 art. vinagre de vinho de arroz
- 1/3 art. molho de soja
- 3 colheres de sopa. eu sementes de gergelim preto
- 1 colher de sopa. eu mel
- 2 dentes de alho, pique finamente
- 1 colher de chá gengibre fresco ralado
- 3 colheres de sopa. eu sementes de gergelim branco frito, separadamente
- 0,5 colher de sopa. manteiga de amendoim
- 2 pimentões vermelhos, caroço e sementes, corte em fatias finas
- 4 penas de cebola verde (partes brancas e verdes), cortadas em diagonais
- 3 colheres de sopa. eu folhas de salsa picada
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão espaguete, ervilhas em vagens, pimentos, manteiga de amendoim, vinagre de vinho, soja molho, raiz de gengibre, cebola verde, salsa, mel, gergelim
Preparação da receita:
- Deixe ferver uma panela grande com água salgada. Adormecer espaguete e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em paralelo, pegue outra panela grande com sal água. Deixe ferver, preencha ervilhas, espere até a água ferve novamente e cozinhe por 3-5 minutos, até a casca ficar macia. Usando uma escumadeira, retire as ervilhas da água e transfira para um copo com água gelada. Escorra a água.
- Molho para salada: misture em uma xícara média com um batedor óleo vegetal, vinagre de vinho de arroz, molho de soja, gergelim óleo, mel, alho, gengibre, 2 colheres de sopa. eu gergelim e amendoim óleo.
- Em uma xícara grande, misture o espaguete, as ervilhas, o búlgaro pimenta e cebolinha. Despeje o molho por cima. Adicione o restante 1 colher de sopa. eu sementes de gergelim e salsa e misture tudo.
