Salada de camarão com molho de wasabi – uma receita detalhada culinária. 
The photopratos: Min Tsai Tempo: 40 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 em qualidade lanches As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 caudas de lagosta frescas
- 12 camarões grandes
- 110 gr. carne de caranguejo fatiada em pedaços
- 2 colheres de sopa. eu raiz de wasabi ralada na hora, ou 1 colher de sopa. eu terminado rábano misturado com 2 colheres de chá. pasta de wasabi
- 1 colher de sopa. eu molho de soja
- Suco 1 Limão
- 1 colher de chá açucar
- 1/3 art. óleo de canola
- 4 colheres de sopa. folhas de soja tat (espinafre mostarda), ou 2 colheres de sopa. salada verdes mais 2 colheres de sopa. agrião
- 4 tomates em ameixa em cubos pequenos ou 2 tomate grande
- Sal e pimenta do reino moída
- 55 gr. mudas daikon para decoração
- 1 embalagem bolachas de arroz
Receitas com ingredientes semelhantes: lagosta, camarão, carne de caranguejo, brotos de rabanete, molho de soja, suco de limão, alface, tomate ameixa, rábano, bolachas
Preparação da receita:
- Em uma panela grande, leve água salgada para ferver. Em Em uma tigela de tamanho médio, prepare água gelada. Mergulhe caudas de lagosta de água fervente e deixe ferver até ficar macio, 5-7 minutos, caldo deixe isso. Coloque as lagostas em água gelada com uma pinça quando estiverem esfrie, escorra a água, pique a casca e retire a carne. Cut carne em 4 partes.
- Leve o caldo novamente para ferver. Coloque o camarão e deixe ferver até ficar pronto, 3-5 minutos. Após 3 minutos verifique camarão eles não deve ser digerido. Coe o camarão e mude imediatamente para água gelada. Quando esfriarem, coloque-os em uma toalha de papel, secar e depois limpar.
- Em uma tigela pequena, misture wasabi, molho de soja, suco de limão e açúcar. Embaralhe Bata, adicione o óleo para fazer emulsão. Adicione carne de caranguejo, carne de lagosta ao molho, camarão, salada de mostarda e tomate. Sirva em bolachas de arroz, polvilhado com mudas de daikon.
