Salada de batata com tomate, jalapenos quentes, coentro, ancho de pimentão adocicado, dando picante e picante a pimenta de Caiena pimenta, mostarda e maionese. Esta salada de batata é servida em “Mesa Grill” – popular entre os gourmets e os ávidos comedores de carne um restaurante de propriedade de um famoso chef americano e Apresentador de TV Bobby Fly. Preparar uma salada é simples, mas acontece delicioso e diferente de todas as outras saladas de batata. друзьями: Time: 50 мин.Dificuldade: fácil Dose: 4-6 As receitas usam recipientes volumétricos. volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1350 gr. batatas jovens
- 1 colher de sopa. maionese
- 2 colheres de sopa. eu Mostarda de Dijon
- 2 colheres de sopa. eu suco de limão
- 2 colheres de sopa. eu chili ancho moído
- 1/2 colher de chá pimenta caiena em pó
- 3 cebolinhas picadas
- 1 tomate grande e maduro, retire as sementes e costeleta
- 1 jalapeno, cortado em cubos pequenos
- 1 cabeça média de cebola roxa, cortada em meias argolas
- 4 dentes de alho picados
- 1/3 art. folhas de coentro picadas
Receitas com ingredientes semelhantes: batatas, maionese, Dijon mostarda, suco de limão, pimenta ancho, pimenta caiena, cebola verde, tomate, jalapenos, cebola roxa, alho, coentro
Preparação da receita:
- Coloque as batatas em uma panela grande e despeje água fria, de modo que cubra a batata 2,5 cm. Adicione 1 colher de sopa. eu sal e deixe ferver em fogo alto. Cozinhe até ficar macio, 12-15 minutos e escorra a água. Deixe as batatas esfriarem um pouco e depois corte em fatias com 0,6 cm de espessura e dobre-as tigela de servir.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture os ingredientes restantes. Despeje a mistura em batatas quentes e misture delicadamente até tudo não se mistura, purê de batatas ligeiramente. Tempere com sal novamente e pimenta a gosto e sirva.