Macarrão é o ingrediente mais fácil e rápido de cozinhar. prato principal. Para cozinhar diferentes tipos de massas – tortellini ou penne usam vários molhos, como molho pesto, cremoso ou tomate. As massas são adequadas para qualquer ocasião. A menos que massas quentes e satisfatórias não sejam a melhor escolha para noite de verão. Felizmente, a massa é o ingrediente encontrado em o frio pode ser usado para uma salada leve e saudável.
Nesta salada com macarrão, espinafre e alcachofra para sabores ricos utilizados tortellini. A receita permite use todos os tipos de macarrão recheado com frango ou presunto, para vegetarianos, você pode usar queijo, cogumelos ou espinafre A adição de alcachofras e espinafres enriquece o sabor do prato e Tomates secos ao sol dão um sabor salgado. Com molho picante alho, raspas de limão, vinagre, gengibre, azeite e salada fria de tomilho é a refeição leve e perfeita para o verão.
Time: 13 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- Sal grosso
- 1 embalagem tortellini recheado com cogumelos, frango, presunto ou espinafre
- 230 g de espinafre fresco
- 1 lata de alcachofras enlatadas, enxágüe e finamente costeleta
- 1 pimentão vermelho frito picado
- 1/2 cebola roxa pequena, picada
- 1 dente de alho, casca
- Entusiasmo de um limão
- 2 colheres de chá suco de limão (suco 1 cravo)
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 1/4 art. azeite de oliva
- 1 colher de sopa. eu folhas frescas de tomilho, picadas finamente ou meia hora eu folhas secas
- Pimenta preta
- Um punhado de tomates secos em óleo, picados grosseiramente
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão tortellini, espinafre, Alcachofras, pimentões, cebolas vermelhas, alho, raspas de limão, suco de limão, vinagre de vinho, tomilho, tomate seco, bolinhos
Preparação da receita:
- Despeje 14-15 cm de água em uma panela grande, deixe ferver, sal e adicione o tortellini. Cozinhe por 3-4 minutos, até a pasta não será exibida. Escorra a água, depois esfrie o macarrão cozido, espalhando-o em um prato grande ou em uma assadeira em uma camada.
- Pique grosseiramente o espinafre. Misture com alcachofras vermelhas fritas pimenta e cebola vermelha. Moa o alho em uma placa e adicione sal, amasse com a parte plana da faca. Transfira a pasta de alho para adicione raspas de limão e suco de vinagre à tigela. Despeje o óleo e adicione tomilho e pimenta, bata com um batedor. Adicione macarrão e tomate na salada. Misture delicadamente a salada. Pode ser servido.
