Salada Caesar de Camarão Grelhado

Camarões para esta salada fácil e saborosa podem ser fritos como em na grelha e no tabuleiro, depois de as misturar previamente com azeite e pimenta do reino moída. E quando o camarão será pronto, polvilhe-os com suco de limão. Seu sabor cítrico perfeitamente combinado com pimenta da Jamaica e pimenta preta picante. Coloque o camarão junto com os croutons de alho nas folhas de alface, misturado com molho incrível, graças ao qual o gosto de tudo César se torna interessante, multifacetado e completo. valor de uma porção: (4 total) Calorias 322, gordura total 16 g., gorduras saturadas, proteínas 29 g, carboidratos 14 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: Foto salada Caesar com camarão grelhado Tempo: 30 minutos Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml

Ingredientes para a receita:

Salada

  • 20 – 24 camarão grelhado com limão e pimenta, veja a receita abaixo
  • 1/4 art. ovos pasteurizados
  • 1 dente de alho picado (cerca de 0,5 colher de chá)
  • 1,5 colher de chá macarrão de anchova
  • 1 colher de chá Mostarda de Dijon
  • 1/4 colher de chá Molho Worcester
  • 2 colheres de sopa. eu suco de limão
  • 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
  • 1/4 art. parmesão ralado
  • 8 colheres de sopa. romano alface rasgado em pedaços grandes
  • 2 colheres de sopa. croutons de alho, veja a receita abaixo

Pão de alho

  • 8 fatias de pão francês ou outro pão duro (aproximadamente 60 gr.)
  • 1 colher de chá azeite ou spray com azeite
  • 1 dente de alho
  • 2 pitadas de sal

Camarão grelhado com limão e pimenta

  • 450 gr camarão grande (20-24 peças), descascado de conchas e veias intestinais
  • 1 colher de chá azeite de oliva
  • 1/4 colher de chá sal
  • 0,5 colher de chá pimenta do reino
  • 2 colheres de sopa. eu suco de limão

Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, croutons, alface, Molho Worcestershire, suco de limão, queijo parmesão, ovos, anchovas

Preparação da receita:

  1. Em uma tigela pequena, bata os ovos pasteurizados, alho, pasta de anchova, mostarda, molho Worcester e suco de limão. Lentamente, sem deixar de bater, despeje o azeite. Intervir Parmesão, sal e pimenta a gosto.
  2. Em uma tigela grande, misture o molho com a salada para ficar bem para cobrir. Adicione o pão torrado e misture, distribuindo uniformemente.

    Pão de alho

    Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Usando um pincel de pastelaria levemente unte os dois lados de cada fatia de pão com azeite de oliva. Corte o alho ao meio e rale o pão por todos os lados. Polvilhe com sal. Corte o pão em cubos e coloque em uma assadeira. Assar misturando 1-2 vezes até que o pão fique crocante e dourado, cerca de 10 minutos.

  3. Arrume a salada em 4 pratos e coloque em cima de 5-6 camarões para cada porção.

    Camarão grelhado com limão e pimenta

    Pré-aqueça a panela em fogo médio ou pré-aqueça grelha. Mexa o camarão com azeite, polvilhe com sal e pimenta, misture novamente e frite até ficar macio, por 2-3 minutos com cada lado. Coloque o camarão em um prato e regue com limão suco.

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