Rolos de atum picante – uma receita detalhada para cozinhar. amigos: 
Tempo: 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 colher de sopa. atum cru fresco em cubos
- 2 colheres de sopa. eu maionese
- Um pouco de molho de pimenta vermelha
- Lençóis Nori
- Arroz de sushi pronto
- 1 ramo de mudas de rabanete
Receitas com ingredientes semelhantes: atum, arroz com grãos redondos, molho picante, algas, nori, brotos de rabanete, maionese
Preparação da receita:
- Em uma tigela pequena, misture o atum com maionese e molho de pimenta vermelha. Corte a folha de nori ao meio e coloque sobre esteira de bambu com o lado brilhante voltado para baixo. Umedeça os dedos com água. Espalhe o arroz para o sushi em uma camada fina de algas, mas não cubra folha completa. Deixe uma tira aberta de 2,5 cm das bordas para prenda a borda do rolo. Espalhe sobre o arroz 2 colheres de sopa. eu mistura picante com atum.
- Para enrolar um rolo, dobre lentamente a borda mais próxima de você tapete no recheio e dobrá-lo. Pressione com meio força para apertar o tubo. Retire o tapete do rolo, prenda a borda livre e coloque o rolo na tábua com uma costura para o fundo. Com uma faca afiada umedecida com uma faca afiada, corte o rolo ao meio e depois por 6 partes iguais. Decore com mudas de rabanete. Sirva com wasabi molho de soja e gengibre em conserva.
