Rolos da Califórnia – uma receita detalhada para cozinhar. amigos: 
Tempo: 1 hora. 15 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 e 1/3 art. arroz
- 5 e 1/3 art. eu vinagre
- 5 colheres de sopa. eu açucar
- 3 colheres de sopa. eu sal
- 10 folhas de algas cortadas ao meio
- 225 gr. corte em tiras longas e finas de caranguejo varinha
- 1/4 art. maionese
- 1 descascado e sementes e picado em tiras finas pepino
- 1 descascado e sem caroço e picado longo fino abacate fatiado
- Sementes de gergelim
Receitas com ingredientes semelhantes: arroz, algas marinhas, caranguejo carne, maionese, pepino, vinagre de vinho, abacate, gergelim
Preparação da receita:
- Lave o arroz para limpar a água. Coe em uma peneira e deixe 30 minutos Coloque o arroz em uma panela ou panela de arroz e adicione 4 colheres de sopa. agua (ou de acordo com as instruções para a panela de arroz). Leve a água para ferver. Reduza o fogo para baixo e cubra a panela com uma tampa. Cozinhar arroz 15 minutos Retire a tampa, coloque uma toalha úmida no arroz e Deixe esfriar por 10 minutos.
- Você pode encontrar vinagre de sushi no departamento de compras da loja ou fácil de cozinhar, misturando vinagre, açúcar e sal em uma panela e aquecer esta mistura em fogo baixo até dissolver o açúcar e o sal. Se você gosta de vinagre mais doce, basta adicionar mais. Despeje o vinagre de sushi no arroz cozido e gentilmente misturar. Você pode fazê-lo em uma tigela de madeira para cozinhar arroz para sushi ou em sua panela de arroz depois de desligá-lo. Para fazer isso, despeje o vinagre, misture delicadamente e deixe até o arroz não esfriará até a temperatura ambiente. A tampa deve ser deixada aberto.
- Cubra Makisa (tapete de sushi) com filme plástico. Coloque meia folha de alga no tapete. Coloque as algas arroz e distribuí-lo uniformemente, vire suavemente o outro lado. Em uma tigela pequena, misture os palitos de caranguejo com maionese. Coloque um pouco dessa mistura no centro das algas marinhas sob a forma de uma faixa estreita. Adicione um pouco de pepino e abacate parte central. Use esteira de arroz e filme plástico para enrolar o arroz e algas ao redor do recheio e aperte suavemente na junção. Decolar esteira e filme plástico e polvilhe o rolo com sementes de gergelim. Chop enrole em pedaços pequenos. Repita as etapas restantes. ingredientes.
