Ração para frango – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: 
Time: 15 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr frango cozido
- 4 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1/2 colher de chá gengibre picado em tiras finas
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá açafrão
- 1 colher de chá cominho em pó
- 1 colher de sopa. agua
- 1,5 colher de chá misturas de especiarias Garam masala ou a gosto
- 120 ml. creme gordo
- 2 colheres de chá coentro picado
Receitas com ingredientes semelhantes: frango, cebola, alho, raiz de gengibre, açafrão, cominho, garam masala, coentro, creme
Preparação da receita:
- Numa frigideira grande, aqueça o óleo, coloque cebola picada e frite por 4-5 minutos. em fogo médio até que levemente não dourar. Adicione o alho e o gengibre e cozinhe por mais 1-2 minutos. Adicione sal, açafrão e cominho em pó.
- Aumente o fogo e cozinhe por mais um minuto, depois adicione o frango. É muito importante que os temperos sejam misturados na panela nesta fase. Mexa para que o frango seja cozido em uma mistura de sabores. Depois Depois de misturar o frango com temperos, adicione água. Levemente reduzir o calor, adicione a mistura de Garam masala e creme e cozinhe mais 5 minutos Sirva polvilhado com coentro fresco.
