Seguindo esta receita simples, você pode cozinhar um maravilhoso quesadillas no café da manhã recheado com ovos, bacon crocante frito, pimentão e queijo cheddar inglês. Para adicionar picante нотку, подавайте с соусом сальса. 
Time: 55 мин.Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr bacon bem picado
- 6 tortillas de tortilla de trigo integral
- Manteiga de frigideira
- 1 cebola em cubos
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 jalapeno, descascado e picado cubos
- 1/4 art. creme de beber 10%
- 8 ovos grandes
- 3/4 art. queijo cheddar ralado
- 3/4 art. queijo suíço ralado
- Cobertura de abacate fatiada, opcional
- Creme de leite para servir
- Pico de gaillo molho ou salsa para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: tortilla, bacon, ovos, pimenta doce, jalapenos, queijo cheddar, queijo suíço, abacate
Preparação receita:
- Frite o bacon em uma panela em fogo médio até ficar crocante. Coloque em um prato coberto com uma toalha de papel para absorvendo o excesso de gordura.
- Retire toda a gordura da panela e volte para o fogão, coloque fogo forte. Adicione um par de colheres de manteiga. Quando derreterá e a panela esquentará, ponha a cebola, búlgaro pimenta e jalapenos. Mexa os vegetais e frite até que estejam começar a amolecer e não obter uma cor marrom dourada.
- Agite o creme, ovos em uma tigela; temporada um pouco de sal e pimenta. Despeje a mistura de ovos em uma panela com legumes. Misture com uma espátula, cozinhe deixe ferver até que os ovos estejam prontos. Reserve.
- Para montar as quesadillas, aqueça a superfície da chapa no meio fogo e coloque um pouco de manteiga lá. Coloque a tortilla em grelhe e adicione uma camada de queijo, uma camada de legumes, uma camada de bacon, abacate, se usando, e termine com uma camada de queijo. Cubra o segundo tortilla. Frite em ambos os lados, pressionando até que o queijo esteja completamente ele vai derreter e não vai segurar o recheio. Repita com o resto das tortillas. e ingredientes.
- Corte cada uma das 3 quesadillas em 4 peças triangulares. Sirva em um prato com creme azedo e molho pico de gaio ou salsa.
