Puff com queijo e ovo – uma receita detalhada para cozinhar. com os amigos: 
Foto do prato: Steve Girelt Tempo: 25 min. Dificuldade: Fácil Quantidade: 4 puffs Receitas usam recipientes de medição. volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- Farinha de trigo para polvilhar
- 250 gr massa folhada congelada fresca, descongelar
- 2 fatias de bacon
- 1,5 colheres de sopa. queijo semi-duro ralado (Havarti, Tilsiter, Svala, Russo)
- 3 colheres de sopa. l queijo parmesão ralado
- 4 ovos
- Sal e Pimentas Recentemente Moídas
- Cebolinha picada, para polvilhar
Receitas com ingredientes semelhantes: massa folhada, bacon, queijo Havarti, queijo Tilsiter, queijo Pile, queijo russo, queijo parmesão, ovos, cebolinha
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 210 ° C. Coloque em 2 assadeiras papel de pergaminho.
- Abra a massa em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada em 30 cm quadrados, cortados em 4 quadrados iguais. Embrulhe os cantos para dentro e esmagando um pouco a massa, para formar bolos redondos. Transfira bolos para assadeiras preparadas e fure com um garfo toda a superfície. Assar bolos até dourar, 8 – 10 min Se o centro tiver subido fortemente, remova o excesso de massa. Então um pouco esfriar os bolos.
- Enquanto isso, frite o bacon em uma panela com médio temperatura, até ficar crocante, durante 8 a 10 minutos. Mudar bacon em toalhas de papel para empilhar o excesso de gordura, então desmoronar.
- Polvilhe as tortillas com queijo. Faça o centro de cada tortilla uma pequena depressão. Em seguida, quebre um ovo em cada recesso, sal e pimenta. Polvilhe o bacon por cima e coloque Asse puffs até claras de ovos endurecer, 10 a 15 minutos Polvilhe puffs com cebolinha.
