O segredo da receita de Aina Garten é que ela cai antes de assar fatias de brioche em um doce molho de mel-baunilha. Portanto pãezinhos absorver todo o sabor das curvas de molho e pudim влажным. 
Time: 1 hour. 20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 vidro (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 de xícara (st) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- Categoria de 5 ovos CB
- 2 gema de ovos da categoria CB
- 2,5 colheres de sopa. creme de baixo teor de gordura (10-12%)
- 1/3 art. mel
- 1,5 colher de chá extrato de baunilha natural
- 2 colheres de chá raspas de laranja (a partir de 2 laranjas)
- 1/2 colher de chá sal grosso
- 1/2 colher de sopa. passas leves
- 1 pão de brioche
- Xarope de bordo para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: pão, ovos, creme, mel, extrato de baunilha, raspas de laranja, passas, xarope de bordo, pão de brioche
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Em uma tigela de tamanho médio, misture ovos, gema de ovo, creme de baixo teor de gordura, mel, extrato de baunilha, raspas de laranja e sal.
- Corte o brioche em 6 fatias grossas (2,5 cm cada). Metade Coloque fatias no fundo do prato oval para assar 23x35x5 cm. Polvilhe as passas com o pão e espalhe as fatias restantes. Certifique-se passas estão entre as camadas de brioche, caso contrário ele vai queimar durante cozimento Despeje a mistura de ovos no pão e deixe molhar por 15 minutos, pressionando levemente.
- Asse por 55-60 minutos. ou até que o pudim de pão comece subir, e o molho não vai engrossar. Retire do forno e levemente. esfriar antes de servir.
