Pudim de leite (pudim de leite com caramelo) – uma receita detalhada culinária. 
The photoPratos: Matt Mitro Tempo: 2 horas. 35 minutos Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa). 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 400 gr. leite condensado
- 1 lata de leite de coco sem açúcar
- 2 colheres de sopa. açucar
- 3 colheres de sopa. eu agua
- 1/2 colher de chá suco de limão
- Categoria 5 ovos CO
- 1 colher de sopa. eu extrato de baunilha
- Água quente para banho-maria
- Bagas e frutos para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: caramelo, leite condensado, leite de coco, extrato de baunilha, suco de limão, ovos
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 150 ° C. Coloque o açúcar em uma panela pequena. e despeje delicadamente água e suco de limão. Não misture. Trazer deixe ferver em fogo moderado, não o suficiente mexendo até a mistura ficar dourada. Espalhe o caramelo em 4 ramekin, preenchendo-os em 1/4.
- Bata os ovos em uma tigela grande. Adicione os ingredientes restantes e bata. Despeje a massa nos ramequins em cima do caramelo. rale os ramequins em uma assadeira grande e despeje delicadamente água quente ao redor dos moldes, para que chegue ao meio. Acontecerá um banho de água.
- Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos. O pudim pronto, se agitado suavemente, deve flutuar formulário. Remova as molduras do banho-maria e coloque antes de servir na geladeira por 2 horas.Com uma faca, desenhe ao longo das bordas da moldura. Transforme as latas em um prato e decore com frutas e fatias frutas.
