Cozinhe pratos perfumados saudáveis em envelopes de pergaminho: sem pratos extras de gordura e sujos.
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Comida saudável + limpeza mínima
Pode parecer que cozinhar em papel vegetal é fantasioso Técnica francesa usada para uma festa solene jantar. E embora você realmente impressione os hóspedes, descobrir além envelopes de mesa que exalam vapor perfumado, cozinhe o método clássico é muito simples (e a limpeza é minimizada). O que é ainda mais agradável, esses pratos são mais saudáveis ao serem preparados cozido no vapor e você não precisa adicionar gordura para que os ingredientes não preso ao formulário. Experimente uma das receitas hoje; depois do jantar Tudo o que resta é jogar fora o pergaminho usado.
Bacalhau em pergaminho com molho de tomate e manjericão
Quando assar bacalhau fresco envelope de pergaminho filé de peixe é incrivelmente delicado. Você pode usar vegetais e aromas que comer na mão; tomates cereja suculentos, alcaparras salgadas, frescos Manjericão e suco de limão são sempre uma combinação vencedora. Receita: Bacalhau em pergaminho com molho de tomate e базилика
Macarrão com camarão e capim-limão no leite de coco em pergaminho
Quando camarão e macarrão delicados são cozidos em pergaminho com coco aromático, curry e capim-limão, o prato fica muito saboroso sem muito gordura ou sal. Corte o papel e desfrute do maravilhoso aroma um casal Receita: Macarrão com Camarão e Capim-Limão em Coco молоке в пергаменте
Marisco com Couve Couve e Chouriço em Pergaminho
As amêijoas são salgadas por conta própria, e o chouriço também contém sal, portanto, este prato simples não precisa ser salgado. Repolho e feijão são impregnados com suco, que é alocado durante o cozimento, e uma pequena quantidade de vinho seco dá uma nota brilhante, complementando o sabor pratos. Receita: Marisco com Repolho de Couve e Linguiça de Chouriço пергаменте
Filé de frango com gengibre e cebolinha em pergaminho
Procurando uma alternativa enxuta ao clássico frango empanado empanado? Tente uma marinada simples em Estilo asiático combinando molho de soja, vinagre de arroz e macarrão sambal. Frango assado em papel vegetal com ervilhas e cogumelos shiitake, você preserva a suculência e o sabor do prato sem muito gordura e calorias. Receita: Filé de Frango com Gengibre e Verde луком в пергаменте
Caril de Cuscuz Vegetal
Para um prato vegetariano saudável, não agitado com a limpeza, tente este curry perfumado em pergaminho – há muitos vegetais ricos em fibras e grão de bico. Receita: Caril de Cuscuz Vegetal