Cozinhe a sopa de galinha de verão recheada com legumes, macarrão fino orzo e fatias de frango. Todos os ingredientes são cortados em pedaços pequenos. pedaços, então a sopa é ótima para despeje em uma jarra e leve com você. Cebolas, cenouras e aipo cozido simultaneamente em caldo de galinha e mais perto do final do cozimento, frango picado, ervilhas verdes e espinafre Raspas e suco de limão enchem o prato com cítricos refrescantes gosto que combina bem com legumes. uma porção: (total 4) Calorias 283, gordura total 6 g., saturada gorduras g., proteínas 30 g., carboidratos 27 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. Time: 50 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 350 gr peitos de frango desossados e sem pele (aproximadamente 2 corte ao meio), corte em pedaços 1 cm.
- 1 cenoura média picada
- 1 talo de aipo picado
- Meia cebola média, picada
- 1 litro caldo de galinha
- 1/3 art. macarrão orzo
- 0,5 colher de sopa. ervilhas congeladas, descongelar
- 4 colheres de sopa. espinafre
- 2 colheres de sopa. eu suco de limão espremido na hora
- 1 colher de chá raspas de limão ralado
- Equipamento especial: latas de 4 litros Mason
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, macarrão orzo, cenoura, aipo, espinafre, ervilha, suco de limão
Preparação da receita:
- Misture as cenouras, aipo, cebola, frango em uma panela grande caldo e 2 colheres de sopa. água. Em fogo moderado, leve para fervendo.
- Adicione a pasta orzo e 0,5 colher de chá. sal, reduza o fogo e cozinhe ferva lentamente até que os legumes e as massas estejam macios, cerca de 10 minutos
- Misture o frango com 0,5 colher de chá. sal e um pouco pimenta do reino moída, em seguida, adicione à sopa com ervilhas. Cozinhe até que o frango esteja pronto, 3-4 minutos. Adicionar espinafre e cozinhe, mexendo, até desaparecer.
- Desligue o fogo, adicione o suco de limão e as raspas da sopa, sal e pimenta a gosto. Despeje a sopa em 4 latas de meio litro.