Para preparar esta receita clássica de Patrick e Gina Neely, preciso de um copo de cerveja, além de preto e vermelho Feijões 
Time: 2 час. Dificuldade: Dose fácil: 4 – 6 Receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 450 gr carne picada (15% de gordura)
- 450 gr carne de porco picada
- 6 fatias de 1 cm Fatias grossas de bacon defumado em chips de maçã
- 1 colher de sopa. cerveja escura
- 1 lata (425 gr.) De feijão preto (escorra a salmoura e enxágue)
- 1 lata (425 gr.) De feijão vermelho (escorra a salmoura e lave)
- 1 lata (680 gr.) Polpa de tomate
- 1 lata (680 gr.) De fatias de tomate com suco
- 2 cebolas médias, picadas
- 4 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 3 colheres de sopa. eu pimenta em pó
- 1 colher de sopa. eu cominho em pó
- 1 colher de sopa. eu Chillotle Pimenta em pó
- 2 colheres de chá orégano seco
- 1 colher de sopa. eu páprica defumada
- Sal e pimenta do reino moída
- Queijo cheddar ralado, fatias de limão, creme de leite, verde picado cebola, para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, carne de porco picada, bacon, cerveja preta, tomate, feijão preto preto, feijão, feijão vermelho, pimentão, cebola, alho, pimenta chipotle, pimenta pimenta, cominho, orégano, páprica, cebola verde, limão, queijo cheddar
Preparação da receita:
- Em uma frigideira grande com fundo grosso em fogo médio, frite, mexendo periodicamente, toucinho defumado até crocante. Quando o bacon estiver dourado, adicione o alho, a cebola, pimentão, pimenta em pó, cominho, pimenta chipotle em pó, orégano e páprica defumada, sal e pimenta a gosto. Frite até os legumes ficarem macios e os temperos perfumados. Adicione a carne picada e divida-a em pedaços de madeira uma colher Quando a carne se divide em pedaços separados e começa marrom, adicione a carne de porco picada. Como carne, divida por pedaços com uma colher de pau e frite por cerca de 4 minutos. antes rosa desbotado. Adicione cerveja preta e vermelha фасоль. Mexa, adicione a polpa de tomate e fatias de tomate. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 1,5 horas. tempero e, se necessário, adicione sal e pimenta. Mudança pimenta em pratos de servir e sirva com fatias de limão, creme de leite, queijo ralado e cebolinha picada.
