Este prato de estilo italiano é feito com a adição de queijo creme de orégano, erva-doce e parmesão. Tempo: 1 hora. 23 minutos Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,9 kg frango picado
- 4 colheres de sopa. caldo de galinha
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 cabeça de cebola grande picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de chá sal, mais um pouco mais
- 2 colheres de sopa. eu cominho em pó
- 1 colher de sopa. eu semente de erva-doce
- 1 colher de sopa. eu orégano seco
- 2 colheres de chá pimenta em pó
- 3 colheres de sopa. eu farinha
- 1,5 colheres de sopa. milho congelado (degelo)
- 2 latas (425 gr. Cada) de feijão branco canelone (escorra a salmoura e enxaguar)
- 1 molho (cerca de 450 gr.) Corte em pedaços de folhas de 2,5 cm acelga (remover hastes)
- 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha esmagados
- 1/2 colher de sopa. queijo parmesão ralado
- 1/4 art. salsa fresca picada
- Pimenta preta moída na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: frango picado, feijão cannellini, feijão branco, milho, parmesão, cebola, alho, acelga, cominho, sementes de erva-doce, orégano, pimenta, pimenta vermelha salsa de cereais
Preparação da receita:
- Em uma panela grande ou de parede grossa, aqueça óleo de calor moderadamente alto. Coloque as cebolas e frite até transparência, cerca de 5 minutos Adicione o alho e cozinhe por 30 segundos. Adicione o frango picado, uma colher de chá de sal, cominho, sementes de erva-doce, orégano e pimenta em pó. Frite, mexendo sempre, até ficar cozido frango, cerca de 8 minutos. Adicione a farinha a esta mistura. Coloque branco feijão, acelga, milho e despeje o caldo de galinha. Traga a mistura para ferver, pedaços de raspagem aderiram ao fundo com uma colher de pau. Cozinhe por 55-60 minutos, até o líquido evaporar até a metade e o pimentão engrossa. Adicione os flocos de pimenta vermelha e cozinhe por mais 10 minutos. Sal e pimenta a gosto, disponha o pimentão em pratos profundos. Polvilhe com parmesão e salsa picada.