O prato não é tão difícil de cozinhar, e as batatas são realmente O resultado é ideal: macio, como purê de batatas e crocante por fora. Em se desejar, adicione cebola ou alho em pó para melhorar gosto. As batatas podem ser cozidas em creme. Como acompanhamento batatas combinam bem com alecrim e alho frango, bem como outros pratos. Creme de leite é adequado para cobertura, сальса или сыр. 
Time: 45 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 3 tubérculos da cultivar de batata “Russet”, picada
- 1/4 art. óleo vegetal
- 3 colheres de sopa. eu agua
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga
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Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Unte uma assadeira grande com óleo e coloque as batatas, com uma escova culinária por cima manteiga de batata; tempere com sal e pimenta. Asse até bordas douradas, cerca de 5 minutos. Deixe esfriar a assadeira com batatas barras.
- Pegue uma assadeira e coloque as batatas, descascando-as assadeira com uma espátula. Deite água e cubra a caçarola para poder o líquido não evaporou. Cozinhe as batatas até ficará macio (4-6 minutos ou mais).
- Dedo sobre a manteiga para revestir. batatas. Continue a assar sem tampa até batatas não ficarão crocantes e não dourarão até que você precise grau (15-25 minutos), dependendo de quão frito Você quer ter uma crosta. Transfira as batatas para a gradinha para refrigeração e servir.
