A receita de Ellie Krieger é diferente, pois inclui o lean peito de frango sem pele e sem ossos e farinha de rosca de grãos integrais, mas ao mesmo tempo é usado para um aroma tradicional especial Molho Marinara e dois tipos de queijo de uma só vez Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 410, gordura total 11 g., gordura saturada g., proteínas 50 g., Carboidratos 31 g., Fibra g., Colesterol mg., Sódio mg., сахар г. 
Time: 57 min Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 fatias de pão integral integral (cada 30 gr.)
- 1 colher de chá orégano seco
- 0,5 colher de chá alho em pó
- 4 colheres de chá páprica
- 0,5 colher de chá sal
- 0,5 colher de chá pimenta preta
- 2 claras de ovos
- 0,5 colher de sopa. leite desnatado
- 0,5 colher de sopa. farinha de trigo
- 4 metades de peitos de frango desossados e sem pele (170 gr.), Batidos a uma espessura de 1 cm.
- Azeite (spray de cozinha)
- 1 lata de molho marinara de boa qualidade (cerca de 3,5 colheres de sopa)
- 3/4 art. (90 gr.) Mussarela ralada desnatada
- 2 colheres de sopa. eu (20 gr.) Queijo parmesão ralado
Receitas com ingredientes semelhantes: pão integral, orégano, alho em pó, páprica, ovos, leite, farinha, peitos de frango, molho marinara, mussarela, queijo parmesão
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Coloque o pão na tigela do processador de alimentos e moa até até que as migalhas se formem, cerca de 25 a 30 segundos. Lay out as migalhas resultantes em uma assadeira e asse por 12 minutos., até cor dourada. (Você receberá cerca de 1 e 1/3 de colher de sopa. migalhas de pão.)
- Em uma tigela média, misture os biscoitos com orégano, alho em pó, páprica, 1/4 colher de chá sal e 1/4 de colher de chá pimenta. Bata em outra tigela claras de ovos e leite. Em uma terceira tigela, misture a farinha e o restante 1/4 colher de chá sal e 1/4 de colher de chá pimenta preta. Rolar cada mordida carne de frango, na farinha, retire o excesso de farinha e mergulhe a carne ovo, depois na farinha de rosca, também removendo o excesso.
- Aumente a temperatura do forno para 200 ° C. Disponha os peitos de frango na farinha de rosca em uma assadeira de vidro, polvilhando cada lado com um spray de culinária, por 5 segundos. de cada lado. Assar carne até farinha de rosca macia e acastanhada, cerca de 15 мин. Despeje a carne com molho marinara, polvilhe com mussarela e parmesão, em seguida, devolva o prato ao forno por mais 10 minutos, até que o queijo não derreterá.
