Patti Melt é um simples mas muito saboroso sanduíche americano cheeseburger-like. Em vez de rolos nele fatias de pão, geralmente centeio ou multigrain, são usadas. O sanduíche fechado é frito em uma panela para que o queijo derreteu – derreteu – e cobriu a empada – empada. Patty derreter excelente adequado para um café da manhã saudável Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 534, gorduras totais 26 g., Gorduras saturadas g., Proteínas 37 g. hidratos de carbono 40 g, fibra g., colesterol mg., mg de sio, acar g. 
Time:40 min Dificuldade: fácil Porções: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 300 gr peru picado suado
- 200 gr. filé mignon picado
- 8 fatias de pão multigrain
- 3 colheres de sopa. l azeite de oliva
- 2 cebolas médias, cortadas em anéis finos
- 300 gr cogumelos, em fatias finas
- 2 colheres de chá vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa. l Molho de Worcester mais 2 colheres de chá.
- 8 fatias finas de queijo suíço (55 – 90 gr.)
Receitas com ingredientes similares: pão multigrain, carne picada peru, carne moída, queijo suíço, cogumelos champignon, vinagre balsâmico, molho inglês
Preparação receita:
- Em fogo médio em uma panela antiaderente grande Pré-aqueça 1 colher de chá. azeite de oliva. Polvilhe as cebolas e frite por 2 a 3 minutos a suavidade. Rake todo o arco de uma maneira fritar panelas e colocar cogumelos ao lado deles, frite-os por 2 min Sal, pimenta e misture os cogumelos com cebola. Brinde 10 mais min até cebola dourada. Adicione o vinagre e 2 colheres de sopa. l Molho de Worcester. Em seguida, coloque tudo em uma tigela e cubra para não esfriar.
- Enquanto isso, em uma tigela, misture toda a carne picada e adicione os 2 restantes tsp Molho de Worcester. Forma 4 costeletas ovais de um Limpe a panela e adicione 1 colher de sopa. l azeite de oliva. Aqueça em fogo médio-alto. Costeletas de sal e pimenta e frite por 4 minutos até dourar. Vire e frite no outro lado por 1-2 minutos.
- Organize os cogumelos com cebolas em 4 fatias de pão, coloque em cima de um pedaço de queijo, uma costeleta, outro pedaço de queijo e cubra com outro uma fatia de pão. Limpe a panela, despeje 1 colher de sopa. l oliva óleo e coloque em fogo médio. Frite dois pedaços de sanduíches dentro de 1 a 2 minutos, para que o pão fique dourado e o queijo derreta. No adicione o óleo restante, se necessário.
