Papardelle com açafrão para o jantar à luz de velas – uma receita detalhada culinária. 
The photopratos: Anna Williams Tempo: 25 min. Dificuldade: Fácil Porções: 2 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 115 gr. macarrão papardelle
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga sem sal
- 1/2 chalota pequena, picada
- Uma pitada de açafrão
- 2/3 art. creme gordo
- Sal e pimenta moída na hora
- 1/4 colher de chá suco de limão
- 1/4 colher de chá extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa. eu parmesão ralado e mais para servir
- 2 colheres de sopa. eu cebolinha picada
- 1/2 colher de chá casca de limão ralada
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão papardelle, açafrão, queijo creme de parmesão
Preparação da receita:
- Ferva a pasta em água fervente com sal, conforme indicado em instruções sem cobertura. Escorra, deixe 1/4 de colher de sopa. para molho.
- Neste momento, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio o fogo. Refogue as chalotas e o açafrão, mexendo ocasionalmente, até cebola macia, cerca de 2 minutos
- Despeje o creme, tempere 1/4 colher de chá. sal e pimenta do reino, aumente a temperatura e ferva o molho até engrossar, cerca de 2 minutos. Introduzir suco de limão e extrato de baunilha e adicionar pasta, líquido. de cozinhar e parmesão; misturar.
- Sirva a massa de papardella cremosa com raspas de limão, o restante de cebolinha e queijo.
