Pão interior arejado e suficientemente úmido com uma crosta crocante fora você pode assar sem amassar. Pão de refrigerante não precisa prova, refrigerante reage imediatamente com ácido lático, contido no iogurte, basta conectá-los juntos. Neste passas são usadas na receita, mas secas podem substituí-lo com sucesso cranberries embebido em suco de laranja. Zest adiciona especial um tom fresco, se você preferir pão caseiro com um pronunciado o aroma de assar. Torrada ainda quente pode ser espalhada com manteiga e Café da manhã tardio. Valor nutricional por porção: (1 total pão) Calorias 205, gordura total 4 g, gordura saturada g, proteína 5 g., hidratos de carbono 37 g, fibra g., colesterol mg., mg de sio, acar г. 
Time: 1 hour.15 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 1 pão Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 colheres de sopa. farinha premium, além de um pouco mais para passas
- 4 colheres de sopa. l açúcar (se você gosta de pão menos doce, use apenas 2 ou 3 colheres de sopa. l)
- 1 colher de chá refrigerante
- 1 colher de chá sal
- 55 gr. manteiga gelada, dados 1 ver
- 1,75 art. iogurte frio, agitar
- 1 ovo muito grande, bata levemente
- 1 colher de chá Raspas de laranja finamente raladas
- 1 colher de sopa. canela passas
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, iogurte, Raspas de laranja, passas
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Cubra a assadeira de pergaminho papel.
- Combine a farinha, o açúcar, o bicarbonato e o sal em uma tigela misturador elétrico equipado com um bico de espátula. Adicionar manteiga e misture a baixa velocidade até ficar combinar com farinha.
- Bata levemente o iogurte, ovo e raspas de laranja. Configurando o mixer para baixa velocidade, lentamente despeje o líquido resultante em uma mistura com farinha. Combine passas com 1 Art. l farinha e misture na massa. Vai estar muito molhado.
- Coloque a massa sobre uma placa bem enfarinhada e um pouco amassar para formar pão redondo. Coloque o pão panela preparada e fazer rasa no topo Entalhe em forma de X com uma lâmina serrilhada.
- Asse por 45 a 55 minutos ou até um palito para verificar se a prontidão não será limpa. Ao tocar um som oco deve ser ouvido através do pão fresco na grelha. Sirva pão quente ou à temperatura ambiente.
