Salada italiana de verão impressionante Panzanella consiste em fatias pão velho, legumes suculentos maduros e molho. Tradicionalmente Panzanella na Itália foi preparado apenas a partir de cebolas, temperadas manteiga e vinagre e servido em pão seco. Mas hoje em dia é impossível imaginar essa salada sem tomates maduros e doces a basílica. Outros vegetais também são adicionados para complementar a salada com vários combinações de sabor. Mergulhe o pão estaladiço numa mistura de vestir e se destacar suco de salada e apreciar os ricos вкусом простого блюда. 
Time: 15 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 colheres de sopa. 4 cubos de pão integral ver
- 300 gr descongelar núcleos de alcachofra congelados, descongelar (aproximadamente 2 colheres de sopa.)
- 2/3 art. azeite e um pouco mais para fritar
- 0,5 colher de chá sal e um pouco mais de torrada
- 0,5 colher de chá pimenta do reino moída e um pouco mais de croutons
- 3 tomates maduros grandes, fatiados (aproximadamente 1 kg.)
- 1 colher de sopa. azeitonas pretas sem caroço cortadas ao meio
- 3/4 art. folhas de manjericão picadas (cerca de 1 cacho)
- 1/4 art. vinagre de vinho branco
Receitas com ingredientes semelhantes: pão integral, tomate, Alcachofras, azeitonas, vinagre de vinho, manjericão
Preparação da receita:
- Coloque a panela em fogo moderado ou aqueça a grelha da rua. Despeje o pão e o núcleo de alcachofras azeite, sal e pimenta. Torradas de pão e alcachofras em por 6 minutos até dourar, virando-os a cada 2 – 3 minutos Transfira o pão acabado e as alcachofras para uma tigela grande.
- Adicione os tomates, azeitonas e manjericão à mesma tigela e pronto. misturar. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o branco vinagre de vinho, 0,5 colher de chá sal e 0,5 colher de chá pimenta. Despeje a salada reabastecimento. Mexa e sirva imediatamente.
