Receita de massa de panqueca em leite com manteiga.
Para estas panquecas, a massa é preparada como para a American panquecas, mas sem a adição de fermento em pó ou refrigerante. Servir panquecas com O xarope de bordo também é característico da culinária americana.
Time: 35 мин. Dificuldade: Fácil Quantidade: 12 panquecas Receitas usam recipientes de medição. volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. leite
- 2 ovos grandes
- 4 colheres de sopa. l (60 gr.) Manteiga, derretida e refrigerado, mais para lubrificação
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- 1.25 art. farinha premium
- 3 colheres de sopa. l açucar
- 1/4 colher de chá sal
- Manteiga e xarope de bordo ou geléia para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, ovos, leite, extrato de baunilha, xarope de bordo, panquecas
Preparação receita:
- Em uma tigela grande, bata o leite, ovos, derretido manteiga e baunilha. Adicione a farinha, o açúcar e o sal; batedor até que a massa esteja homogênea.
- Em fogo médio, aqueça uma panela antiaderente; Unte levemente com manteiga. Adicione 1/4 colheres de sopa. teste. Girar Pan, cobrindo o fundo com uma fina camada de massa. Cozinhe por cerca de 1 minuto. 30 seg., Até o topo da panqueca agarra, e as bordas são ligeiramente douradas. Gentilmente levante e vire com uma espátula de borracha. Cook por cerca de 15 segundos para fazer o outro lado marrom.
- Coloque em um prato e repita com a massa restante (não adicione óleo à panela). Dobre as panquecas ao meio duas vezes e sirva com manteiga e xarope ou geléia.
