Palacinta – panquecas húngaras – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: КристинаTempo de Sinko: 30 min. Dificuldade: média Porções: 12 – 14 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 ovos
- 1 e 1/4 art. farinha de trigo
- 1 colher de sopa. leite
- 1 colher de chá açucar
- Pitada de sal
- 1 colher de sopa. água mineral
- Cozinhando Manteiga
- Geléia de framboesa ou pasta de chocolate-porca para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: panquecas, água mineral, farinha premium, geléia de framboesa, pasta de chocolate e nozes, ovos, leite
Preparação receita:
- Combine ovos, farinha, leite, açúcar e sal e cozinhe grosso a massa, como para panquecas. Deixe a massa ficar por 1-2 horas.
- Pouco antes de cozinhar panquecas, no adicione água gaseificada no último momento.
- Pré-aqueça a panela com um diâmetro de 20 cm, quando estiver aquecida, adicione 1/4 colher de chá. manteiga. Derreta e vire frigideira graxa seu fundo.
- Despeje uma porção de massa na panela e incline suavemente e vire-o de modo que a massa cubra completamente o fundo. Quando em bolhas aparecem na superfície da panqueca, vire-a e cozinhe outros 4-5 segundos Retire a panqueca da panela. Repita o mesmo ação até a massa acabar, untando a panela com óleo antes de cada parte do teste.
- Sirva com geléia de framboesa, pasta de chocolate ou seu recheio favorito. Dobre a panqueca com um canudo e sirva com bagas frescas.
