Ovos mexidos com salsichas, pimentas e tomates – uma receita detalhada culinária. Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 ovos batidos
- 4 colheres de sopa. l azeite de oliva
- 450 gr salsichas em cubos “Lukanika”
- 1 pimentão em cubos o tamanho
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 225 gr. tomates de ameixa
- 2 colheres de sopa. l cebolinha picada
- Pimenta preta salgada e moída
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Preparação receita:
- Em uma panela antiaderente em fogo moderado aqueça o azeite. Coloque a salsicha e pimenta e refogue, até que a salsicha comece a dourar, cerca de 2-3 minutos. Adicionar cebola picada e cozinhe, mexendo, até as cebolas ficarem transparentes, cerca de 5 minutos
- Adicione o alho e o tomate e cozinhe até o tomate suco se destaca, cerca de 5 minutos Mate os ovos, polvilhe o prato com verde cebola e misture delicadamente com uma espátula de silicone. Quando ovos fritos vai ser bem misturado, sal, pimenta e servir quente.