De manhã para se animar e sua casa, faça o sol nas nuvens para o café da manhã. Para este engraçado ovos mexidos não são necessários ingredientes adicionais além dos próprios ovos. Apenas 20 minutos do seu tempo e na mesa criativa e desafiadora sorria o café da manhã. Esses ovos fritos são cozidos no forno. Primeiro nuvens de proteínas batidas são assadas e depois colocadas nelas a gema e novamente tudo é assado, mas para que o meio permaneça líquido. Para que os ovos mexidos se tornassem espetaculares, é importante separar cuidadosamente as gemas от белков и не повредить их. 
Time: 20min Dificuldade: fácil Quantidade: 4 sanduíches em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 ovos grandes
- 4 fatias de torrada de manteiga de brioche, servidas
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, rolo de brioche, torradas
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Cubra a panela com pergaminho e polvilhe com um spray de cozinha.
- Polvilhe 4 tigelas pequenas com um spray de cozinha. Separe os esquilos das gemas e colocá-los em uma tigela de tamanho médio, e as gemas Coloque em pequenas tigelas (1 gema em uma tigela). Adicionar mais uma pitada de sal nas claras e bater com uma batedeira a baixa velocidade até que os picos duros se formem, 2-3 minutos.
- Coloque 4 colheres grandes de proteína batida na preparação assadeira e fazer as costas da colher em um pequeno aprofundando no meio de cada colina. Asse esquilos até que eles vai ficar duro, seco e não vai começar a marrom, cerca de 6 minutos.
- Coloque delicadamente 1 gema em cada proteína. Asse até que a gema nas bordas comece a solidificar e dentro de tudo ainda será líquido, 3-4 minutos. Sal.
- Coloque em torradas e sirva.
