Sob a crosta de açúcar crocante deste bolinho você estará esperando prazer duplo na forma de mirtilos suculentos e incrível requeijão feito a partir de creme de queijo creme, creme azedo e açúcar, e similar no sabor a um cheesecake tradicional. Amassar a massa, adicionando um pouco de fubá amarelo à farinha de trigo. Então muffins irá adquirir uma textura pequena migalha e um sabor quente e o aroma. Misture delicadamente mirtilos para que eles não estourar. E bem dentro da massa disposta em latas Solte o recheio de requeijão da sacola de confeiteiro. Ela deve ser bem refrigerado para facilitar o seu trabalho. Servir Muffins para o café da manhã ou sobremesa e apreciar o seu gosto. друзьями: 
Time: 1 hour.Dificuldade: fácil Quantidade: 12 unid. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Enchimento de requeijão
- 110 gr. cream cheese, temperatura ambiente
- 1/4 art. creme azedo
- 3 colheres de sopa. l açúcar granulado
A massa
- 1 e 3/4 art. farinha de trigo
- 0,5 colheres de sopa. farinha de milho amarela
- 3/4 art. açúcar granulado
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá sal fino
- 0,5 colheres de sopa. leite integral
- 0,5 colheres de sopa. óleo vegetal
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 2 ovos grandes
- 3/4 art. mirtilos
- 1/4 art. açúcar grosso
Receitas com ingredientes semelhantes: queijo cottage, creme azedo, açúcar, farinha premium, farinha de milho, fermento em pó, leite, extrato de baunilha, ovos, mirtilos
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
- Enchimento de coalhada. Em uma tigela pequena, misture o creme queijo, creme azedo e açúcar. Transferir para um saco de plástico selado com ziplock e leve à geladeira até que esteja pronto para usar.
- A massa. Dobre moldes de papel em um molde de metal 12 muffins e polvilhe com um spray de cozinha.
- Em uma tigela de tamanho médio, bata o trigo e farinha de milho, açúcar, fermento em pó e sal. Bata juntos em uma tigela grande de leite, óleo vegetal, baunilha e ovos. Intervir mistura de farinha no ovo e amasse uma massa uniforme. Ordenadamente misture os mirtilos.
- Encha cada panela com cerca de três quartos da massa. Cortar o canto do saco de creme. Insira a ponta no centro de cada Muffin e solte algumas coberturas na massa. Polvilhe os topos cada muffin 1 colher de chá. açúcar grosso. Asse até crosta dourada até que um palito inserido no muffin vai sair limpo (insira-o de lado para não entrar no recheio), 14 a 16 minutos. Arrefecer sem retirar do molde. Servir Muffins temperatura ambiente.
