Muffins são muito semelhantes a muffins, especialmente em sua forma, mas ao mesmo tempo tempo, eles são concebidos mais como pães no café da manhã. Acredita-se que eles foram inventados na Inglaterra, onde nos bolos do século 11 foram assados pedaços de massa e alimentou esta massa para empregados e trabalhadores. Com o passar do tempo sobremesa atingiu a mesa principal, e depois imigrou completamente para o oceano – para a América, onde a receita original mudou. Muffins ingleses e americanos modernos são diferentes, Inglês é cozido a partir de massa de levedura, enquanto levedura americana estão ausentes, mas um fermento é colocado na massa, como resultado a consistência é completamente diferente. Estes pequenos muffins suas receitas são tratadas por último. Eles cozinham muito rápido literalmente 30 minutos tornando-o perfeito para o café da manhã. Embora o resto do dia seja bom fazer um lanche com estes bebês doces com um sabor de cereja agradavelmente equilibrado e ароматом, и хрустящими орешками. 
Time: 30min Dificuldade: fácil Quantidade: 35 – 40 cupcakes Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 60 gr manteiga, temperatura ambiente + opcional para moldes de lubrificação
- 0,5 colheres de sopa. açúcar mascavo
- 0,5 colheres de sopa. açúcar granulado
- 2 gemas, bata bem
- 1 colher de sopa. farinha premium
- 1/4 colher de chá fermento em pó
- 280 gr lata de cerejas, tensão, 3 colheres de sopa. l suco reservar
- 2 claras de ovo, bata até a espuma densa
- 0,5 colheres de sopa. nozes picadas
- Açúcar em pó
- Equipamento especial: 2 assadeiras mini muffins
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, cereja coquetel, nozes, ovos
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 205 ° C. Lubrifique os recessos com manteiga muffin assando pratos e reserve.
- Bata o creme com marrom e branco até ficar cremoso açúcar granulado. Adicione gemas batidas, farinha, fermento em pó teste e 3 colheres de sopa. l misture o suco de cereja. Intervir claras de ovos.
- Despeje 1/4 colher de chá no fundo de cada depressão nos moldes. pecans picados. Coloque 2 colheres de chá por cima. centro de testes Coloque metade da massa na metade da cereja. Polvilhe cada muffin algumas fatias de nozes picadas.
- Asse por 10 minutos, em seguida, retire os cupcakes de moldes e polvilhe açúcar de confeiteiro enquanto eles estão quentes para que o açúcar derreta em sua superfície.
