O molho francês também é chamado de vinagrete ou vinagrete molho da palavra francesa vinagrete – vinagre. Em diferentes receitas tipos de óleo vegetal e vinagre podem variar. Vários sabores em forma de alho também são misturados verduras, frutas, queijo. Mas a composição básica da receita clássica permanece inalterado: vinagre e óleo na proporção de 1: 3. Francês vestir é ótimo com saladas de legumes e pratos de peixe. Sempre usado preparado na hora. друзьями: Time: 5 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de chá mostarda
- 1,5 colheres de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 1/4 art. azeite de oliva
Receitas com ingredientes semelhantes: vinagre de vinho, óleo de uva, mostarda
Preparação da receita:
- Em uma tigela pequena com um batedor, misture mostarda e vinagre. Lentamente misture o azeite para estabilizar a emulsão. Sal e pimenta a gosto.