Para dar uma reviravolta na mistura, Rachel acrescentou neste pimentão doce com muitos temperos e томатным соусом. 
Time: 25 мин.Dificuldade: fácil Quantidade: hambúrguer 4. Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. eu azeite, mais extra para frigideiras
- 500-600 g de carne moída
- Um quarto do art. açúcar mascavo (adicione açúcar caso se não for temperar)
- De 2 colheres de chá até 1 colher de sopa. eu temperos para bifes “McCormick Brand”, tempero montreal
- 1 cebola média (picada)
- 1 pimentão vermelho pequeno (picado)
- 1 colher de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa. eu Molho Worcester
- 2 colheres de sopa. molho de tomate
- 2 colheres de sopa. eu pasta de tomate
- 4 pães crocantes, cortados em dois, frito e oleado
Para decorar:
- Tomate fatiado, picles, batata salada
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, açúcar mascavo, cebola, pimentão, vinagre de vinho, molho inglês, molho picante, pasta de tomate, pão de hambúrguer
Preparação da receita:
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Despeje manteiga e adicione a carne picada, colocando-a em um círculo da panela e esmague-o com uma espátula. Misture separadamente o açúcar mascavo e tempero para bifes. Quando a carne estiver dourada, adicione-a a mistura resultante, cebola e pimenta vermelha. Abaixe o fogo para médio e frite cebolas e pimentões por 5 minutos, adicionando vinho tinto a eles vinagre e molho Worcester. Adicione o molho de tomate e a pasta de tomate para para a panela. Mexa bem e cozinhe o jo desleixado quando ferva por mais 5 minutos. Usando uma colher grande ou colher de sorvete, coloque delicadamente na metade do pão mistura pronta e cubra com a outra metade do pão.
- Sirva com o seu prato favorito ou fatiado tomate, temperado com sal e pimenta, com picles, com salada de batata com especiarias. sugerimos que você olhe o restante das receitas de Rachel Ray – O chef mais rico de acordo com a revista – Forbes.
