Mingau de leite de estilo escandinavo é mais do que apenas mingau. É servido com várias coberturas de frutas frescas, frutas, nozes e especiarias animando seu charmoso vibrante ver e carregar com energia, o que é suficiente para você até o almoço. Cozinhe o mingau de cevada no leite e enfeite com framboesas frescas, palhas de maçãs, pistaches, sementes de chia e canela em pó. Mingau textura cremosa combina perfeitamente com suculenta e crocante pedaços de coberturas. Acontece muito saboroso e saudável. valor de uma porção: (total 4) Calorias 360, gordura total 14 g. gorduras saturadas, proteínas 12g, carboidratos 46g, fibra, colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhar com os amigos: Tempo: 25 minutos Dificuldade: fácil Doses: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 vidro (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 de xícara (st) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
Mingau de cevada
- 2,5 colheres de sopa. leite integral
- 1 colher de sopa. flocos de cevada
- 2 colheres de sopa. l açúcar mascavo
- 1 colher de sopa. l (15 gr.) Manteiga
Coberturas
- 2 colheres de sopa. framboesas
- 1 colher de sopa. l açúcar mascavo
- Maçã Granny Smith fatiada em tiras finas
- 2 colheres de sopa. l pistaches fritos picados
- 4 colheres de chá sementes de chia, inundadas com 1 colher de sopa. l água
- 1/4 art. leite integral
- Canela em pó
Receitas com ingredientes semelhantes: leite, flocos de cevada, açúcar marrom, manteiga, framboesas, maçãs, pistácios, sementes de chia, canela
Preparação receita:
- Mingau de cevada: Misture em uma panela de tamanho médio leite e flocos de cevada e em fogo médio leve para ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe em fogo lento, até quase todo o leite ter sido absorvido e o cereal ter amolecido, transformando-se em uma massa cremosa, cerca de 15 minutos. Adicione o açúcar manteiga e 0,5 colher de chá sal.
- Coberturas: Enquanto isso, em uma tigela pequena com um garfo, levemente mash framboesas com açúcar. Arrume o mingau em 4 pratos. On mingau de superfície em montes limpos em um círculo colocar um quarto framboesas esmagadas, palitos de maçã, pistácios e sementes de chia. Despeje top 1 colher de sopa. l leite e polvilhe com canela.