Faça um rápido e delicioso jantar em estilo grego para mesa. Somente em vez de um prato comum, todos os lanches são dispostos em porções e harmoniosamente se complementam para que em cada porção legumes, carne e molho. Tudo é cozido muito rapidamente na grelha. Batata fatiado, frito em um pacote de papel alumínio. Costeletas peitos de peru e tomate são fritos diretamente na grelha. Apenas alguns minutos e eles estão prontos. Cubra cada prato com dolma desintegrado feta e hummus e desfrute de um almoço leve e muito saboroso Estilo mediterrâneo Valor nutricional por porção: (total 4) Calorias 560, gordura total 23 g, gordura saturada g, proteínas 50 g, carboidratos 38 g., fibra G., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. 
Time: 35 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 costeletas de peru (aprox. 0,6 kg.)
- 3 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 0,5 kg pequenas batatas vermelhas
- 1 limão (metade fatiado em fatias finas, metade fatiado)
- 2 dentes de alho amassados
- 2 raminhos de orégano
- 2 tomates em forma de ameixa, cortados ao meio ao meio
- 1/3 art. queijo feta desintegrado
- 8 peças dolma
- 3/4 art. hummus
Receitas com ingredientes semelhantes: dolma (dolmades), hummus, queijo queijo feta, tomate, peru, batata vermelha, orégano
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Unte levemente a grelha. azeite de oliva. Corte as batatas em fatias de 0,5-1 de espessura veja e misture com 2 colheres de sopa. eu azeite, 0,5 colher de chá sal e 1/4 horas eu pimenta preta. Coloque em uma folha de papel alumínio resistente. Coletar as extremidades da folha e selar em um pacote plano. Fritar girando o pacote no meio do cozimento até as batatas Ele ficará macio e levemente dourado, de 15 a 20 minutos.
- Enquanto isso, coloque o peru restante 1 colher de sopa. eu azeitona manteiga, rodelas de limão, alho e raminhos de orégano em uma grande saco de plástico com ziplock. Misture bem a carne com marinada, cerca de 3 minutos. Retire a Turquia e polvilhe com sal e pimenta preta. Grelhe, virando uma vez, até ficar cozido, 6-8 minutos. Lubrifique as metades do tomate com azeite e frite na grelha, virando uma vez, até ficarem ligeiramente carbonizados, cerca de 3 minutos.
- Abra cuidadosamente o pacote de papel alumínio e misture as batatas com orégano picado; coloque o queijo feta por cima. Corte os tomates em fatias e corte ao meio cada costeleta de peru. Lay out batatas, tomates e peru em pratos, juntamente com dolma, hummus e fatias de limão. Regue com azeite.
