Pãezinhos de carne são um café da manhã popular no sul dos Estados Unidos. que consiste em pequenos pãezinhos semelhantes aos ingleses, polvilhado com molho branco à base de carne moída, farinha e leite. Salsichas cruas crus para fritar e fritar juntos com o resto dos ingredientes do molho. Sua vantagem sobre a carne picada habitual é óbvia: a carne picada de salsicha já está pronta para o trabalho e nela todas as especiarias são equilibradas. E em vez de pãezinhos tradicionais no forno, assar a massa acabada em um ferro de waffle. Então você gasta menos tempo, o que é valioso para o café da manhã, e waffles devido à sua eles são melhor cheios de molho e fazer o prato mais вкусней. 
Time: 35 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 porções de massa de pastelaria sem fermento
- 250 gr salsicha com sálvia, casca remover
- 2 colheres de chá óleo vegetal
- 2 penas de cebola verde, cortar as partes brancas e verdes separadamente
- 1 pequeno dente de alho picado
- 1/8 colher de chá pimenta da Jamaica moída
- 1 colher de sopa. l farinha
- 1 colher de sopa. leite
- 0,5 colheres de sopa. caldo de frango levemente salgado
- 1 colher de sopa. l salsa fresca picada
- Equipamento especial: Máquina de waffle
Receitas com ingredientes semelhantes: waffles, farinha, leite, kupat (salsichas para fritar), pimenta da Jamaica, cebolinha, alho, salsa
Preparação receita:
- Aqueça em uma frigideira grande em fogo médio-alto. óleo vegetal. Adicione a carne picada e refogue, esmagando a carne picada com uma colher de pau até dourar e fritar, cerca de 5 minutos.
- Adicione as fatias brancas de cebola verde, alho, pimenta da Jamaica, 1/4 tsp sal e 1/4 colher de chá pimenta; mexa por 30 segundos. Adicionar farinha e misture para fritar por cerca de 1 minuto. Despeje leite e caldo de galinha e ferver, mexendo, até engrossar, 4-5 minutos. Adicione cebola verde e salsa. Cubra e segure aquecer em fogo baixo.
- Aqueça o waffle iron a uma temperatura moderada. Coloque 1 pedaço de massa em cada seção do ferro waffle, cubra delicadamente (não pressione) e frite até dourar e cozinhar, 3 – 4 minutos. Frite os waffles restantes da mesma maneira.
- Coloque 2 waffles em cada prato e coloque em cima da carne o molho.
