Macarrão Soba com molho de menta – uma receita detalhada culinária. Time: 25 мин. Dificuldade: Dose fácil: 6 As receitas usam recipientes volumétricos de volume: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 340 gr macarrão soba seco (macarrão de trigo sarraceno japonês)
- 225 gr. inflorescências de couve-flor
- 1/3 art. vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
- 1 colher de sopa. eu molho de soja
- 1 e 1/4 de colher de chá açucar
- 3/4 de colher de chá sal
- 1/2 colher de sopa. hortelã fresca picada
- 1,5 colheres de sopa. cebola verde picada (1,5 maço)
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão, couve-flor, arroz vinagre, molho de soja, cebola verde, hortelã
Preparação da receita:
- Em uma panela grande com água fervente, ferva o macarrão até ficar macio, cerca de 5 minutos, depois coe em uma peneira. Enxágüe com água fria água para interromper o processo de cozimento e tensão.
- Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma panela e frite couve-flor. Refrigere – Quando o macarrão assentar, prepare o molho. para vestir: misture o vinagre, uma colher de sopa do óleo restante, molho de soja, açúcar, sal e mexa até obter açúcar vai se dissolver. Mexa o macarrão com repolho, molho, hortelã e cebolinha.