Macarrão penne com molho de tomate e peru – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 493, gordura total 8 g, gordura saturada 3 g, proteína 26 g, carboidratos 79 g., fibra 7 g., colesterol 27 mg., sódio 392 mg., açúcar g. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Tempo: 35 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 lata (800 gr.) Conservas de frutas pequenas enlatadas Tomates (como: San Marzano ou Cereja), amasse
- 180 gr. peru picado
- 350 gr macarrão penne
- Crosta de Parmesão (opcional)
- 2 colheres de sopa. eu creme com baixo teor de gordura (10% de gordura)
- 2 talos de alho-poró, pique finamente
- 2 dentes de alho, pique
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 1/4 art. manjericão fresco picado e um pouco de cobertura
- 3 colheres de sopa. eu queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão penne, tomate cereja, carne picada perus, tomate, uva, tomate, queijo, parmesão, creme, alho-porro, alho, manjericão
Preparação da receita:
- Prepare o molho de tomate carne: em uma panela grande aqueça o azeite. Adicione alho-poró, alho, peru picado e frite por cerca de 5 minutos e adicione os tomates, 2 colheres de sopa. água e 1/4 de colher de chá. sal e pimenta. Deixe ferver e cozinhe 5 min Reduza a temperatura, adicione metade do manjericão e descasque parmesão, cozinhe o molho em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até espessamento, aproximadamente 10 minutos
- Leve a água salgada para ferver em uma panela. Adicionar pasta Penne e cozinhe tanto quanto indicado na embalagem. Deixar 1/2 Art. líquido para o molho, escorra o líquido restante.
- Adicione o creme, o manjericão restante e 2 à panela com molho Art. eu queijo. Adicione pasta de penne e misture, se necessário adicione líquido da pasta. Retire a crosta de parmesão e tempere prato com sal e pimenta a gosto.
- Espalhe o macarrão penne com molho de peru em placas, polvilhe queijo e manjericão.
