Macarrão de estilo italiano com frango e salsicha

Macarrão italiano com frango e linguiça – uma receita detalhada culinária. Foto macarrão estilo italiano com frango e linguiça Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 340 gr fatias de 1 cm de coxa de frango sem pele e ossos
  • 225 gr. picado 1 cm doce ou picante linguiça italiana
  • 340 gr quebrado em pedaços 8 cm de comprimento.
  • Sal e pimenta do reino moída
  • 1 colher de chá manjerona ou orégano seco
  • 1/3 art. azeite de oliva
  • 2 cabeças de cebola em cubos médias o tamanho
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 3/4 art. purê de tomate
  • Queijo manchego ou parmesão ralado para servir (opcional)

Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão espaguete, coxas de frango, cebola, alho, louro, manjerona, orégano, molho tomate, queijo manchego, queijo parmesão, salsicha

Preparação da receita:

  1. Em uma chaleira ou panela grande, leve a água para ferver. Tempere o frango e a lingüiça com 2 colheres de chá. sal, uma colher de chá de pimenta e manjerona. Em uma panela de paredes grossas em fogo alto, aqueça o óleo. Coloque o frango e a lingüiça e frite até dourar de todos lados, cerca de 5 minutos Coloque uma escumadeira em um prato.
  2. Adicione a cebola, alho, louro e tomate à panela. purê de batatas. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo, até o óleo ficar vermelho saturado e cebola – macia, 6 – 8 min. Se o arco varas, adicione um pouco de água e retire-a do fundo da panela colher de pau
  3. Adicione o espaguete à mistura de cebola e frite rapidamente quando mexendo até dourar, cerca de 6 minutos. Coloque o frango, a linguiça e despeje tanta água fervente para que ele cobriu o macarrão por 1,5 cm e cozinhe em fogo baixo, misturando uma ou duas vezes, cerca de 10 minutos (a massa deve al dente e o molho deve engrossar). Sal pimenta e polvilhe com queijo, se desejar.

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