Essas massas de queijo picantes têm um gosto quase preguiçoso de pelúcia pimentas. Misturando vários tipos de queijo com macarrão e adicionando pimenta em conserva picante, leve ao forno este prato grande por baixo de uma camada de farinha de rosca panko. Tempo: 50 min Dificuldade: fácil Dose: 8 – 12 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr macarrão em forma de cone
- 3 pimentões jalapeno (2 pimentões finamente picados e 1 pimenta picada fatias finas)
- 1/2 colher de sopa. jalapenos marinados finamente picados e 1/3 Art. marinada
- 1/8 – 1/4 colher de chá pimenta caiena
- 450 gr cream cheese mascarpone em temperatura ambiente
- 225 gr. (cerca de 3 colheres de sopa.) de queijo ralado grosso queijo cheddar
- 85 gr. (cerca de 1 colher de sopa.) de queijo gruyere ralado
- 2,5 colheres de sopa. creme com baixo teor de gordura (10-12%)
- 8 colheres de sopa. eu manteiga
- 1 colher de sopa. pão ralado panko
- Sal
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão, farinha de rosca panko, jalapenos, pimenta caiena moída, queijo mascarpone, queijo cheddar, queijo gruyère, creme
Preparação da receita:
- Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Transfira metade da manteiga derretida para uma tigela média separada. tamanho. Adicione os jalapenos picados na panela, misture e frite até ficar macio, cerca de 5 minutos. Mude para tigela pequena, coloque a gradinha a 15 cm de distância fonte de calor e pré-aqueça o forno a 220 ° C.
- Em uma panela grande, leve água salgada para ferver. Coloque o macarrão e cozinhe até ficar al dente, cerca de 6 min Escorra a água, deixando 1 e 3/4 colheres de sopa. decocção, limpe a panela e despeje o creme nele. Aqueça em fogo médio para ferver. Cozinhe com uma leve fervura, até o creme evaporar até 1,5 colher de sopa., aproximadamente 15 minutos Adicione o cream cheese e misture até derreter. Adicione o cheddar e o gruyère e misture até o queijo derreter, adicione o macarrão e a decocção esquerda. Aleatório. (A mistura ficará muito líquida, mas no processo assar irá absorver muito molho.) Misture delicadamente jalapenos assados, pimentas em conserva e marinada. Se necessário, sal e tempere com pimenta caiena.
- Coloque em uma assadeira medindo 33×23 cm. Em uma tigela misture a farinha de rosca com a esquerda derretida manteiga e sal. Polvilhe esta mistura de macarrão com queijo. Espalhe uniformemente os jalapenos fatiados na farinha de rosca biscoitos. Asse até que apareçam bolhas no queijo e na farinha de rosca bolachas não douram levemente e não ficam crocantes, cerca de 10 min