Lombinho de porco antes de grelhar é esfregado com uma mistura picante de sal, zira em pó, pimenta do reino e páprica defumada, que Além disso, enche a carne com o aroma da neblina. Este corte macio não é marinado e grelhado imediatamente por vários minutos com cada lado. A carne é muito suculenta e macia, cheia sabores brilhantes de especiarias. Um ótimo complemento para a carne de porco é uma salada de laranjas com cebola roxa e salsa temperada com xerez vinagre. Limpe as fatias de laranja de todos os filmes, para deixar a salada deliciar com sua suculência e interessante torta doce Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 237, total gorduras 11 g., gorduras saturadas g., proteínas 24 g., carboidratos 10 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 35min Dificuldade: Fácil Porções: 4
Receita:
Pré-aqueça a grelha para moderar o calor de um lado e levemente untar a gradinha com óleo vegetal. Misture 1 colher de chá. fumado páprica, 2 colheres de chá sal grosso, 0,5 colher de chá. zira moído e pimenta preta a gosto; rale a mistura com dois filetes de porco com peso superior a 0,5 kg (corte o filme prateado). Frite em uma zona de calor direto grelhe até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado, depois vá para a parte mais fria da churrasqueira; cobertura e cozinhe mais 8 minutos, ou até a temperatura da carne atingir 63 ° C para fritar médio. Deixe a carne descansar por 5 minutos. fazer uma salada, misture em uma tigela 2 segmentada laranja, cebola roxa meio picada, 1/4 colher de sopa. salsa, 2 colheres de sopa. eu vinagre de xerez, sal e pimenta do reino a gosto. Corte a carne de porco em medalhões finos e sirva com laranja salada. Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, vinagre de xerez, Laranjas, Cominho, Páprica
