Esses hambúrgueres são incrivelmente suculentos e saborosos, porque carne picada para costeletas acrescenta cerveja, e as costeletas são recheadas com ralado queijo. Tudo isso lhes dá um aroma apetitoso e sabor incomum, que também sombreia com compota de cebola vermelha fresca cerveja. Normalmente, a compota é uma baga ou fruta em calda. Como compota de sempre para nós, mas grosso, mais como geléia. Você maravilhe-se com o quão deliciosa é a compota de cebola vermelha. Ele é dá ao hambúrguer um sabor adocicado que combina harmoniosamente с говядиной. 
Em ремя: 1 час. 20 min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Hambúrgueres
- 1,3 kg carne moída
- 1/4 art. cerveja
- 2 colheres de sopa. eu temperos para grelhar
- 0,5 colher de sopa. queijo cheddar ralado
- Salada Romano
- 4 pães de hambúrguer torrados
Compota de cebola vermelha
- 0,5 colher de sopa. água
- 1 e 1/4 art. cerveja
- 0,5 colher de sopa. açúcar mascavo
- 2 cebolas vermelhas picadas
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, pãezinhos para hambúrguer, cerveja light, queijo cheddar, tempero para carnes grelhadas, cebola vermelha, açúcar mascavo
Preparação da receita:
- Compota de cebola vermelha, panela de tamanho médio despeje 0,5 colheres de sopa. água, cerveja, polvilhe açúcar mascavo e cebola. Sal e pimenta a gosto. Embaralhe Trazer a mistura para ferva e abaixe o fogo. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 1 hora ou até a mistura engrossar e diminuir em volume para 2 Art. Despeje a compota em uma tigela e deixe esfriar completamente.
- Hambúrgueres: em uma tigela grande, misture a carne picada, a cerveja e o tempero para a grelha. Separe metade da carne moída para a receita Mitlof. De o restante da carne picada forma 4 rissóis planos idênticos. Вcada centro colocou 2 colheres de sopa. eu queijo, embrulhe com carne picada, formando bolas. Em seguida, alise cada bola para fazer uma costeleta com queijo dentro. Coloque as almôndegas em um prato e cubra. Se não fritar Leve à geladeira imediatamente.
- Acenda uma churrasqueira de rua para obter calor ou calor direto Grelhe a panela no fogão em fogo moderado. Lubrifique a grelha grelhar com óleo vegetal, coloque os rissóis e frite por 4-5 minutos de cada lado para fritar médio. Costeletas prontas coloque alface nos rolos e cubra geléia de cebola.
