Acredita-se que o gelo da fruta foi inventado há mais de cem anos atrás em Menino dos EUA com o nome de Frank Epperson quando ele se esqueceu nas costas um copo de refrigerante no qual estava uma varinha. Durante a noite, o refrigerante congelou e, no dia seguinte, o garoto puxou fure e retire o gelo da fruta de um copo. Ele amadureceu, é claro patenteou sua descoberta. E depois de algum tempo ele vendeu seus direitos ao gelo de frutas de uma grande empresa, que a iniciou produção em massa. Desde então, pessoas de todo o mundo não param amo esta sobremesa de verão. Afinal, é tão agradavelmente refrescante e também o tempo contém muito poucas calorias. Em casa, você pode congelar gelo de frutas feito com ingredientes naturais. Ferva o suco de maçã com especiarias perfumadas e congelá-lo. Você certamente vai se divertir sabor agridoce suculento e aroma levemente picante. amigos: 
Tempo: 6 horas 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. polpa de suco de maçã
- 1/4 art. açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa. eu suco de limão espremido na hora
- 1/8 colher de chá sal
- 3 ervilhas de pimenta da Jamaica
- 1 pau de canela quebrado ao meio
- 1 cm Raiz de gengibre, descascada e picada
- Equipamento especial: 6 (1/3 colher de sopa). para sorvete
Receitas com ingredientes semelhantes: suco de maçã, açúcar mascavo, suco de limão, pimenta da Jamaica, raiz de gengibre, canela
Preparação da receita:
- Em uma panela de tamanho médio, misture suco de maçã, açúcar, suco de limão, sal, gengibre, pau de canela e pimenta da Jamaica e deixe ferver moderadamente. Retire a panela do fogão e deixe por 15 minutos. Em seguida, coe a mistura em um copo medidor.
- Despeje a mistura em formas de sorvete, insira os palitos, cubra por cima e congele por 6 horas.
- Coloque os moldes sob uma corrente de água fria para liberar gelo de frutas e sirva imediatamente.
