Galinhas Teriyaki com couve chinesa

Para preparar este prato, pepinos são usados, corte ao meio. Essas metades das galinhas parecem muito festiva e luxuosa na mesa e, além disso, a cada hóspede todas as partes saborosas do frango seguem seu próprio caminho: perna, coxa, asa e mama. Asse as metades de frango no forno, untando-as com molho teriyaki caseiro, que dá um delicioso brilho pegajoso e sabor asiático incomparável. Polvilhe galinhas terminadas sementes de gergelim e sirva com salada de couve chinesa suculenta и грейпфрута. Foto galinhas Teriyaki com couve chinesa Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 2 frango com pepino (aproximadamente 300 gr. Cada), cortado ao meio
  • 3/4 art. molho de soja levemente salgado
  • 1/4 art. molho hoisin
  • 1/4 art. vinagre de arroz
  • 5 cm Raiz de gengibre, descascada e picada
  • 2 pequenas vagens de pimenta, cortadas ao meio
  • 1 molho de cebolinha
  • 1 toranja cortada ao meio
  • 1 pequeno bok choy, em fatias finas
  • 1 colher de sopa. eu óleo de gergelim escuro
  • 2 colheres de chá sementes de gergelim fritas para servir

Receitas com ingredientes semelhantes: frango, couve ao lado, toranja, cebola verde, raiz de gengibre, pimenta, vinagre de arroz, molho hoisin, molho de soja, óleo de gergelim

Preparação da receita:

  1. Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Sal e pimenta do frango e coloque a pele na assadeira. Asse até que a pele fique um pouco crocante, cerca de 25 minutos.
  2. Enquanto isso, misture o molho de soja, o molho hoisin em uma panela, vinagre, gengibre, 1 pimenta e 1/4 colher de sopa. água. Corte metade cebolinha em pedaços grandes e ralar metade da toranja raspas e esprema o suco; adicione à panela. Cozinhe, mexendo, até obtendo uma massa espessa e viscosa, cerca de 20 minutos. Unte as galinhas vários art. eu molho e continue a assar até dourar cores, cerca de 8 minutos.
  3. Descasque a metade restante da toranja e segmente e coloque em uma tigela. Pique finamente as restantes cebolas verdes e pique o pimentão restante; adicione bok choy à tigela, óleo de gergelim, sal e pimenta a gosto. Coloque em pratos metades de galinhas. Misture o restante do molho derretido durante fermento líquido e despeje por cima. Sirva com salada de couve chinesa e polvilhe com sementes de gergelim.

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