Omelete italiana incrível preparada com a adição de fatias escorredor de salmão defumado e cream cheese colocado em uma mistura de ovos batidos. Um pouco de endro fresco complementam perfeitamente a combinação de sabores de queijo tenro com picante peixe. A frita correta é cozida em fogo baixo para fazer uma omelete cozido bem e era exuberante e arejado. Portanto ele primeiro frito em uma panela e depois cozido no forno. Certifique-se de ter uma panela universal. O prato Parece muito elegante, mas é preparado em questão de minutos. Отличное решение для завтрака. Time: 25 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4-6 Receitas usam recipientes volumétricos. volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 ovos grandes
- 2 colheres de sopa. l leite
- 1 colher de sopa. l aneto picado
- 1 colher de chá sal grosso
- 2 colheres de sopa. l cebolinha picada
- 60 gr queijo creme amolecido
- 60 gr salmão defumado, picado
- 2 colheres de chá azeite de oliva
- Para servir: salada crocante e mesclana
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, leite, endro, cebolinha, requeijão, salmão defumado
Preparação receita:
- Coloque a grade no nível médio do forno e pré-aqueça para 190 ° C.
- Misture os ovos, leite, endro, sal, pimenta e verde em uma tigela cebola. Com duas colheres ou dedos, divida o cream cheese em pequenos pedaços. Adicione o queijo com salmão defumado ao ovo a mistura.
- Em uma panela de tamanho médio com revestimento antiaderente aqueça em fogo médio azeite. Despeje a mistura de ovos em panela e misture delicadamente para distribuir uniformemente recheio. Frite até o frittat solidificar abaixo, mas não deve frite por cerca de 2 minutos. Transfira a panela para o forno e Asse até que o frittat endureça no topo, cerca de 8 minutos. Retire do forno, cubra e reserve por 5 minutos.
- Transfira a frita para um prato grande. Fatia e sirva quente ou à temperatura ambiente.