Frango Teriyaki Grelhado com Pepinos em Conserva – uma receita detalhada culinária. 
Time: 1 1 hora 55 minutos Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 Receitas usadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 peitos de frango com osso, 4 coxas de frango e 4 coxas de frango
- 2 pepinos cortados em estufa com 0,5 cm de espessura
- 2 colheres de sopa. Molho Mirin (vinho leve de arroz)
- 1 colher de sopa. bem
- 1 colher de sopa. molho de soja
- 1 colher de sopa. suco de abacaxi
- 6 colheres de sopa. eu açúcar ou mel mais 1 colher de sopa. eu
- Uma pitada de flocos de pimenta vermelha
- 3/4 art. vinagre de arroz
- 1 pedaço fatiado de gengibre fresco (8-10 cm.)
- 1/2 colher de chá sal mais sal e pimenta do reino
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, coxas de frango, coxas de frango, mirin (vinho de arroz), saquê, molho de soja, abacaxi suco, vinagre de arroz, flocos vermelhos, pepino, raiz de gengibre, mel
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha a temperatura média. Em uma panela média mirin mix de tamanho, saquê, molho de soja, suco de abacaxi, 6 colheres de sopa. eu açúcar ou mel e gengibre. Grelhe até o açúcar dissolve-se e a mistura não engrossa levemente, cerca de 15 minutos Decolar do fogo e deixe o molho esfriar completamente.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture o vinagre de arroz, uma colher de sopa açúcar, flocos de pimenta vermelha e 1/2 colher de chá. sal. Adicione os pepinos e misturar. Cubra e deixe marinar na geladeira. menos de uma hora.
- Pré-aqueça a grelha a temperatura média. Sal e levemente Pimenta o frango. Coloque o frango na grelha com a pele para baixo e frite até dourar até aparecerem tiras, aproximadamente 4-5 minutos Lubrifique com um pouco de molho teriyaki, vire e continue fritando, untando o molho a cada dois minutos, até prontidão, cerca de 25 minutos a mais. Coloque a carne em um prato com pepinos em conserva e sirva.
