Para preparar este prato, você pode usar os ingredientes frescos e pêssegos congelados e aproveite o ano todo. Fatiado pêssegos cozidos em um molho asiático azedo, à base de molho de soja, açúcar mascavo, suco de laranja e gengibre, absorvendo-o sabor picante e doar sua doçura de frutas. E depois no molho frango frito levemente é adicionado e cozido. Sirva o frango com molho de pêssego, polvilhado com amêndoas fritas pétalas. Acontece um prato de restaurante em sua casa. valor de uma porção: (total 4) Calorias 316, gordura total 9 g., gorduras saturadas, proteínas 33 g, carboidratos 26 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 peitos de frango sem pele e ossos, aproximadamente 0,6 kg.
- 1 colher de sopa. eu óleo de colza
- 0,5 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá pimenta preta
- 2 colheres de sopa. eu açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa. eu molho de soja levemente salgado
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de arroz
- 1/4 art. suco de laranja
- 1 colher de chá gengibre ralado
- 2 dentes de alho picados
- 0,5 colher de sopa. caldo de galinha levemente salgado
- 4 grandes pêssegos maduros fortes, cortados em fatias 0,5 cm de espessura ou 2 pacotes (300 g cada) de pêssegos congelados (cerca de 4,5 colheres de sopa.)
- 2 colheres de sopa. eu pétalas de amêndoa
Receitas com ingredientes semelhantes: frango, vinagre de arroz, soja Molho, suco de laranja, raiz de gengibre, amêndoas, pêssegos
Preparação da receita:
- Aqueça em uma frigideira grande em fogo médio-alto. óleo vegetal. Polvilhe o frango de ambos os lados com sal e pimenta, coloque em uma panela e frite por cerca de 2 minutos cada lado. Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, molho de soja, vinagre de arroz e suco de laranja e reserve lado. Quando o frango estiver dourado, coloque-o em um prato e reserve.
- Adicione o gengibre e o alho à panela e frite, mexendo, dentro de 30 segundos. Em seguida, adicione o caldo de galinha, uma mistura de soja molho e pêssegos. Maximize o calor e cozinhe, não por cerca de 6 minutos, mexendo ocasionalmente até o molho engrossa e os pêssegos não são amolecidos. Adicione o frango de volta a panela, reduza o fogo para moderadamente baixo, cubra tampe e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que o frango esteja pronto.
- Enquanto isso, em uma frigideira seca, em fogo moderado brinde as amêndoas, mexendo sempre, até dourar e aparência de aroma, cerca de 2 minutos.
- Sirva o frango despejando o molho e polvilhando com amêndoas torradas com alface picada grosseiramente.
