Embora a maioria dos donuts sejam fritos, esses donuts cozer instantaneamente no forno. Ina Garten acrescenta mais copos de leite para fazer o produto acabado super úmido Além disso, ela decora cada donut com manteiga cobertura de canela que os torna ainda mais Valor nutricional de uma porção: (apenas 12 peças) Calorias 367, gordura total 14 g., Gordura saturada g., Proteínas 6 g., Carboidratos 55 g., fibra g., colesterol mg., mg de sódio, açúcar g. друзьями: Time: 35 мин. Dificuldade: Fácil Quantidade: 12pcs As receitas usam recipientes volumétricos com o volume: 1 xícara (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 de xícara (st) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
Para rosquinhas:
- Spray culinário com farinha
- 2 colheres de sopa. farinha de trigo premium
- 1,5 colheres de sopa. açucar
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 1 colher de chá canela em pó
- 1/2 colher de chá noz-moscada moída
- 1/2 colher de chá sal grosso
- 1 levemente batido ovo muito grande
- 1 e 1/4 art. leite
- 2 colheres de sopa. l manteiga sem sal derretida
- 2 colheres de chá extrato de baunilha natural
Para esmalte:
- 8 colheres de sopa. l (110 g) manteiga sem sal
- 1/2 colher de sopa. açucar
- 1/2 colher de chá canela em pó
Receitas com ingredientes similares: farinha, canela, noz-moscada, ovos, leite, extrato de baunilha
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Polvilhe duas formas bem para donuts.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela, noz-moscada e sal. Em uma tigela pequena, bata o ovo, leite, manteiga derretida e extrato de baunilha. Adicione líquido Seque e misture os ingredientes.
- Coloque a massa no molde, enchendo cada 3/4. Assar 17 min., Para secar palitos. Deixe esfriar por 5 minutos e depois agitar donuts em uma assadeira.
- Para o esmalte, derreta 8 colheres de sopa. l manteiga em uma panela 20 cm de diâmetro Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela. Mergulhe cada rosquinha em um ou ambos os lados primeiro em óleo e em seguida, em açúcar canela.