Ao contrário do fondue de chocolate tradicional, esta sobremesa é preparada à base de chocolate amargo derretido em nata condensada leite sem açúcar, que substitui o creme de gordura. Ao mesmo tempo a consistência do molho de chocolate permanece espessa e apetitoso, conveniente para mergulhar frutas. Coloque a panela de fondue no meio da mesa, e ao redor estavam as maçãs fatiadas, bananas e morangos. Essas frutas são harmoniosamente combinadas a gosto com chocolate, mas Você também pode adicionar algo ao seu gosto.O valor nutricional de um porções: (total 4) Calorias 250, gordura total 6 g., gordura saturada g., proteínas 6 g., carboidratos 50 g. fibra, g. colesterol mg., sódio мг., сахар г. 
Time: 25 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1 banana
- 1 maça
- 220 gr morangos descascados
- 2 colheres de chá suco de laranja
- 0,5 colher de sopa. cacau em pó
- 1/3 art. açucar
- 0,5 colher de sopa. concentrado de leite desnatado
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 55 gr. chocolate amargo (60% -70% cacau), finamente picado
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate preto, cacau, Suco de laranja, leite concentrado
Preparação da receita:
- Descasque e pique a banana e a maçã. Espalhe fatias de banana maçãs e morangos em pilhas separadas em um prato. Polvilhe bananas e maçãs com suco de laranja e misture delicadamente. Cubra as frutas filme plástico e leve à geladeira enquanto cozinha fondue.
- Em uma panela de tamanho médio, misture o cacau em pó e o açúcar. Despeje o leite concentrado gradualmente e bata bem acabou macarrão. Coloque a panela em fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre até a mistura ferver.
- Retire do fogo e adicione baunilha e chocolate e mexa até o chocolate não derrete. A mistura vai engrossar quando esfriar. Despeje o chocolate em uma panela de fondue e mantenha quente. Servir com frutas mergulhadas em fatias.
