Graças a um grande número de componentes cuidadosamente selecionados e esta salada saudável pode substituir uma refeição completa. com amigos: 
Tempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
- 12 brotos de aspargos preparados
- 2 colheres de sopa. quinoa
- 225 gr. queijo de cabra envelhecido
- Um punhado de tomates cortados pequenos
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- 1/4 art. folhas de salsa picada
- 1 colher de sopa. eu vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- Folhas de manjericão para decoração
Molho de vinagrete com azeitonas:
- 1/4 art. vinagre de cereja envelhecido
- 1 colher de sopa. eu Mostarda de Dijon
- 1/2 colher de chá chili de arbola
- 1/2 colher de sopa. azeitonas sem caroço
- 1/2 colher de sopa. azeite de oliva
Receitas com ingredientes semelhantes: aspargos, tomate, queijo cabra, manjericão, salsa, quinoa, vinagre de vinho, cereja vinagre, mostarda Dijon, pimenta de arbol, azeitonas
Preparação da receita:
- Em uma panela com um pouco de água, cozinhe aspargos em casal por 3 min. Em outra panela, leve ao forno fervendo 8 colheres de sopa. água salgada. Adicione a quinoa e deixe ferver até suavidade. Escorra e enxágue com água fria. Coloque os grumos uma tigela de tamanho médio e adicione vinagre de vinho tinto, azeitona óleo, salsa e 1/4 de colher de sopa. vinagrete de molho com azeitonas. Embaralhe Distribua a quinoa em porções, polvilhe o queijo por cima, coloque aspargos, tomates e folhas de manjericão. Molho de vinagrete com azeitonas: No liquidificador, misture o vinagre de cereja, Dijon mostarda, pimenta, azeitonas, azeite e bata até homogeneidade.
